Food

Bowls sind in aller Munde. Ob Hawaiian POKÉ -Bowls- hier handelt es sich um eine kulinarische Verschmelzung der japanischen mit der Küche der Westküste der Vereinigten Staaten. Diese werden kalt mit rohem Fisch und japanischen Zutaten wie Sesam, Wakamé, Udonnudeln, Reis mit verschiedenen Sossen zubereitet.

Oder Buddha-Bowls-hier handelt es sich um rein vegetarische, kalte Rohkost mit asiatischen Elementen wie Tofu, Reis, Gemüse, Gewürze und verschiedenen Sosse. Die Buddha-Bowl soll an den dicken Buddha-Bauch erinnern.

Unsere Bowls bieten wir unter dem Motto „Pimp your Bowl“ an.

Dabei handelt es sich ausschliesslich um warme Schöpf- oder Pfannengerichte, welche mit einer Handschüssel/Bowl gegessen werden. Die Auswahl geht von rustikal über mediterran bis hin zu asiatisch oder orientalisch.

Zum Pimpen stehen je nach Gericht diverse Toppings zu Verfügung.

Wie z.B. Chiliöl, Knoblauchöl, frischer Rukola, frischer Parmesan, gehackte Nüsse, Harissa, Minzjoghurt, gerösteten Sesam usw…

Dieses Gericht ist perfekt als „quick-Lunch“ oder bei lockeren Veranstaltungen wie z.B. Stehempfängen. Aber natürlich auch in Kombination mit Vorspeise und Dessert als Buffet.

Probieren Sie es aus…

• zur Taufe versehen mit dem Namen Ihres Kindes und Datum
• zur Hochzeit versehen mit Namen und Datum
• als Tischdekoration
• als Dessert z.B. zum Kaffee
• als Werbegeschenk versehen mit Ihrem logo
• zum Geburtstag
• uvm.

• Stempel , Form und Motiv werden mit Ihnen abgesprochen
• Der Stempel geht danach in Ihren Besitz über
• backen
• mit Fondant oder Marzipan stempeln und ausdekorieren
• individuell verpacken

Fingerfood wird sehr gerne bei Stehpartys, Vernissagen und Eröffnungen bestellt, da kein zusätzliches Geschirr benötigt wird.
Selbst in der kleinsten Lokalität findet sich immer ein Plätzchen der Präsentation.

Es besteht auch die Möglichkeit, Servicepersonal zum Herumreichen der Häppchen zu buchen.

In der Regel geht man von 6-8 Häppchen pro Person aus.
Zum Sattwerden können es dann schon 10-15 Häppchen werden.

• kleines kalt/warmes Buffet mit drei Vorspeisen, einem Menue, einem Dessert, Brot und Butter
• grosses kalt/warmes Buffet mit fünf Vorspeisen, zwei Menues, zwei Desserts, Brot und Butter
• Fingerfoodbuffet
• Vorspeisenbuffet
• Dessertbuffet
• Suppenbuffet mit Brot und Butter

und natürlich auch individuelle Buffets wie vegan, vegetarisch, low carb usw.

Sprechen Sie uns an.

Egal, ob zu Halloween, einer schwarz/weiß Party, Kindergeburtstag, Fußballfeier, Silvester, Weihnachten und so weiter.

Wir lieben es, unserer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Haben Sie schon einmal ein italienisches, spanisches, aisatisches, griechisches, indisches oder auch bayrisches Buffet erlebt, welches perfekt mit der Dekoration abgestimmt ist?

Bei uns können Sie es erleben.

Feiern sie 70er, 80er-Discopartys mit uns. Egal welches Motto, wir lassen uns immer etwas einfallen.

Stimmen Sie sich und Ihre Gäste nach dem Standesamt mit einem Gläschen Sekt und delikatem Fingerfood ein und geniessen Sie die ganz besondere Atmosphäre.

Unsere farblich abgestimmten Hochzeitstorten, egal ob in Herzform, 2- oder 3-stöckig, sind immer ein Highlight jeder Hochzeit.

Abgerundet wird der Tag mit einem abwechslungsreichen und delikaten Buffet.

In einem persönlichen Gespräch gehen wir ganz gezielt auf die Wünsche unserer Kunden ein und setzen diese fachmännisch um.

Auf Wunsch helfen wir Ihnen bei Ihrer Organisation, der Dekoration und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Wir halten Ihnen den Rücken frei, damit Sie entspannt feiern können.

Wie wäre es mal mit hausgemachten Cakepops in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben als Dessert, zur Kaffeetafel oder als Geschenk?

Ab sofort bieten wir Ihnen unsere hausgemachten süssen Schätze an.
Diese können ganz nach Ihrem Geschmack hergestellt werden.

Der Grundteig, das Topping sowie die Dekoration können individuell produziert werden.

Haben Sie ein bestimmtes Motto? Wir setzen es um!!!